Het bereiden van snelle en gezonde maaltijden zou makkelijk moeten zijn. Zeker wanneer je een hele dag hard gewerkt hebt en je snel een maaltijd op tafel wilt hebben. We denken vaak dat klaarmaken van een gezonde maaltijd een enorm tijdrovende klus is. Op dagen dat je bijna in slaap valt en je echt geen energie meer hebt om uitgebreid te koken, kan het een makkelijke oplossing zijn om voor fastfood of diepvries maaltijden te kiezen. Maar dat wil je eigenlijk niet, toch? Daarom hebben…Ga door met lezen van “Gezond koken wanneer je weinig tijd hebt”

Mondkapjes kopen groothandel, in de winkel of bij een gewone webwinkel. Ga je mondkapjes kopen bij de groothandel, dan koop je er een groot aantal tegelijkertijd. Dat is handig, omdat je in Nederland in het openbaar vervoer nu verplicht bent om een mondkapje te dragen. Dat is om de verspreiding van Covid-19 tegen te gaan. In het openbaar vervoer zijn niet-medische mondkapjes verplicht. Dit worden ook wel civiele mondkapjes genoemd. Bij de groothandel koop je pakken met minimaal 50 stuks voor een bijzonder lage prijs….Ga door met lezen van “Mondkapjes kopen bij de groothandel of in de winkel?”

Deze variant van de chili con carne is gemakkelijk te bereiden. Het recept is bedoeld voor vier personen. Benodigde ingrediënten: 1 blik bruine bonen 700 gram tomatensaus 400 gram gehakt (rundvlees) 1 kleine pot pepers 4 lente-uitjes 1 theelepel garam masala 1 theelepel gerookte paprika 1 theelepel koriander Een kwart theelepel komijnzaden Zout en peper naar smaak Bereidingswijze: Meng het gehakt met garam masala en zout en peper naar smaak. Draai hier zestien gehaktballen van. Verhit olie in een koekenpan en bak hierin de gehaktballen….Ga door met lezen van “Chili con carne met gehaktballen”

Hoeveel vitamines en mineralen krijg je per dag binnen? Het menselijk lichaam heeft vitamines en mineralen nodig om gezond te blijven. Deze stoffen zijn bovendien van essentieel belang voor een normale groei en ontwikkeling. Vitamine is afgeleid uit het Latijns. ‘Vita’ staat voor leven en ‘mine’ voor stikstofhoudend. De eerste ontdekte vitaminen bevatten allemaal stikstof. Later bleek uit onderzoek dat stikstof niet in alle vitamines voorkwam, echter de naam is nooit veranderd. Vitamines zijn organische voedingsstoffen (ook wel micro-voedingsstoffen genoemd) die geen energie leveren. Het…Ga door met lezen van “Vitamines & voedingsstoffen in gezonde recepten”

Er heerst helaas nog veel verwarring over de term vet. Niet al het vet is slecht. Gezonde vetten zijn bijvoorbeeld vette vis, avocado, olijven, noten en zaden. Voedingselementen die mits je er niet allergisch voor bent absoluut thuis horen in ieder dieet. Slechte vetten zijn echter margarine, koekjes, roomboter en gebak, oftewel de usual suspects. Eigenlijk is het heel makkelijk. Gaat het om natuurlijke voedingswaren of supplementen? Dan is vaak goed. Zijn het hevig bewerkte etenswaren bijvoorbeeld gebak kan je moeilijk natuurlijk noemen, dan kan…Ga door met lezen van “Gezonde vetten & oliën die passen in ieder dieet”