Gezonde vetten & oliën die passen in ieder dieet

Categorieën Blog

Er heerst helaas nog veel verwarring over de term vet. Niet al het vet is slecht. Gezonde vetten zijn bijvoorbeeld vette vis, avocado, olijven, noten en zaden. Voedingselementen die mits je er niet allergisch voor bent absoluut thuis horen in ieder dieet.

Slechte vetten zijn echter margarine, koekjes, roomboter en gebak, oftewel de usual suspects. Eigenlijk is het heel makkelijk. Gaat het om natuurlijke voedingswaren? Dan is vaak goed. Zijn het hevig bewerkte etenswaren bijvoorbeeld gebak kan je moeilijk natuurlijk noemen, dan kan je het beter laten staan.